• Les viandes et les poissons

  • Restaurant - Microbrasserie

  • Fabricant de biéres

Restaurant - Bruay la Buissiére





Les chèques fidélités de 10€ et de 15€ ne seront plus envoyés par voie postale, ils seront disponibles sur votre compte client via l'onglet "LE CERCLE", seuls les chèques en version papier seront acceptés lors de votre passage en caisse.

LES VIANDES ET LES POISSONS

Le temps d'attente peut varier suivant la cuisson demandée

SUPPLÉMENT OS À MOELLE2,90 €

Servi avec votre pièce de viande.

POULET GRATINÉ AU MAROILLES15,90 €

DOUBLE STEAK HACHÉ À CHEVAL15,90 €

Steak haché frais façon bouchère, œuf au plat, persil.
Aussi disponible avec haché 100% végétal.

PAVÉ DE BŒUF MARINÉ AUX 3 POIVRES16,50 €

TARTARE DE BŒUF FRAIS16,50 €

Au couteau préparé.

BAVETTE SAUCE À L’ÉCHALOTE17,90 €

FILET AMÉRICAIN16,90 €

Tartare préparé.

ENTRECÔTE25,90 €

TRAVERS DEPORC18,90 €

ESCALOPE DE SAUMON AU BEURRE NANTAIS23,90 €

FISH & CHIPS DE CABILLAUD15,90 €

Servi avec frites et sauce tartare.

Véritable andouillette de Troyes 5A15,90 €

Et sa sauce moutardée.

css.php