ENTRÉES ET À PARTAGER

SAUCISSON SEC 150g5,90€
Saucisson sec entier pur porc.
TRIO DE BOUCHÉES AU FROMAGE NOUVEAU11,90€
Bâtonnets de mozzarella, bouchées croustillantes au camembert, bouchées croustillantes au fromage à raclette, sauce au choix.
PAIN AILLÉ NOUVEAU5,90€
Gratiné au cheddar et à la mozzarella.
TOUTE NOS FLAMMEKUECHE SONT À PARTAGER
(voir rubrique Flammekueche)
ASSIETTE D’OS A MOELLE6,90€
PANIER APÉRITIF11,90€
Rondelles d’oignon panées à la bière, rondelles d’oignon panées épicées, bouchées croustillantes au fromage à raclette, pétales de pommes de terre croustillantes, sauce au choix.
CROQUE APÉRO NOUVEAU8,90€
Bun brioché, fromage blanc et crème, jambon,
sauce cheddar à la bière 3 Brasseurs.
OEUF CHIMAY NOUVEAU5,90€
Oeufs durs, sauce mornay, duxelles de champignons le tout gratiné.
PLANCHES
CHARCUTERIE13,90€
Jambon cru de pays, saucisson sec, saucisson à l’ail, jambon rôti aux herbes, terrine
élaborée pas nos soins, pickles d’oignons rouges, salade.
MIXTE15,90€
Jambon cru de pays, saucisson sec, jambon rôti aux herbes, terrine élaborée pas nos
soins, saucisson à l’ail, Bleu d’Auvergne, Munster, pickles d’oignons rouges, salade.
CHAUD BILOUTE16,90€
Fromage «Chaud Biloute» de la Ferme du Pont des Loups fondu,
saucisses fumées, pommes de terre grenaille, mouillettes.