• ENTRÉES ET À PARTAGER

  • Restaurant - Microbrasserie

  • Fabricant de biéres

Restaurant - Bruay la Buissiére





Les chèques fidélités de 10€ et de 15€ ne seront plus envoyés par voie postale, ils seront disponibles sur votre compte client via l'onglet "LE CERCLE", seuls les chèques en version papier seront acceptés lors de votre passage en caisse.

ENTRÉES ET À PARTAGER

CORNET DE CRUNCHY PETALS NOUVEAU3,90€

Sauce au choix.

CHEESE FRIES NOUVEAU5,50€

Nappage au choix : sauce cheddar ou sauce maroilles.
Frites, bacon, oignons frits, persil.

TOMATE CREVETTES REVISITÉE NOUVEAU6,90€

Crevettes grises décortiquées, oeuf mimosa à notre façon, tomates cerises, ciboulette.

SAUCISSON SEC 150g5,90€

Saucisson sec entier pur porc.

PAIN AILLÉ5,90€

Gratiné au cheddar et à la mozzarella.

OS À MOELLE AUX SENTEURS DE THYM6,90€

CROQUE APÉRO9,50€

Pain toasté, fromage frais et crème ail & ciboulette, chorizo, tomette de brebis, persil.

PANIER APÉRITIF11,90€

Onion rings à la bière, onion rings épicés, croquette de jambon ibérique, crunchy petals, sauce au choix.

DUO TARTI-FLAM CAESAR & SÉSAME NOUVEAU11,90€

Caesar : Oignons rouges, aiguillettes de poulet, mozzarella, tomates cerises, sauce Caesar, ciboulette.
Sésame : crème d'ail et ciboulette, lamelles de poulet à la sauce sésame, wok de légumes, mozzarella, sauce blanche.

TOUTE NOS FLAMMEKUECHE SONT À PARTAGER

(voir rubrique Flammekueche)

PLANCHES

CHARCUTERIE NOUVEAU14,50€

Jambon cru de pays, saucisson sec, jambon à l'os, coppa, pickles d’oignons rouges, roquette, oeuf mimosa.

MIXTE NOUVEAU17,90€

Jambon cru de pays, saucisson sec, jambon à l'os, coppa, maroilles, tomette de brebis, crème de chèvre, mouillettes, pickles d’oignons rouges, salade, oeuf mimosa.

ALSACIENNE NOUVEAU15,50€

Fromage frais et crème d'ail et ciboulette, jambon cru de pays, saucisson sec, jambon à l'os, coppa, pommes de terre grenaille, mouillettes, persil.

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